839巷咖啡
nice cafe. nice tea
星期六, 12月 11, 2010
油亮的 咖啡豆?
今天跟一位朋友在討論 豆身油酯
原來她買的豆子大都油油亮亮的.
我家的外表怎沒有油
近日來的低溫減緩了咖啡豆的轉化
加上我們選用的咖啡豆為精挑細選的
先天條件好 ,適度烘培, 為了保留咖啡豆本身的精華不使其焦化過度
且為求得其新鮮度,香氣與口感. 均採少量烘焙.我們堅持給客人朋友們
最最新鮮 的好咖啡~~~
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