南非紅葉.....

有些東西 他真的好 但在台灣須經渲染 才會有名氣 才會有人知道 或是行銷包裝
或是它質真的好 讓人細細品嚐 並且 在別人見了 文章或媒體後隨後問你
啊 你有 哪種茶嗎   .......
是的 !

今天真的要臭屁依下下  在這鳥不生蛋  烏龜不上岸
真的真的  有水平的好貨 
南非紅葉  看似無奇的一款好茶  是我們持續高人氣的 產品之ㄧ
到不完的益處  且從各網找尋 ........不在贅述

我們把實力放在一條小巷裡  讓您發掘好味道......

不同之處...

一早 依客人需要煮了杯咖啡
聽客人說道  喝太多時會手會抖...
 
在我這這是禁止發生的  
我請他要試試喝一整天我家的試試看

記得調配咖啡時 一直堅守著一個原則
咖啡適當地萃取   而不過度   一份咖啡就只能出少量精華
 如蜂蜜般的瓊漿玉腋   並能讓人有愉悅的心情
幾年來街上多了許多賣咖啡店家   咖啡三兩步就能買得到
義式精品咖啡有許多令人著迷之處   獨特香氣  濃郁的咖啡油脂
入喉 才知道  自己要的只是咖啡味    還是   讓人驚喜的咖啡因    

油亮的 咖啡豆?

今天跟一位朋友在討論    豆身油酯
原來她買的豆子大都油油亮亮的.
我家的外表怎沒有油

近日來的低溫減緩了咖啡豆的轉化
加上我們選用的咖啡豆為精挑細選的  
先天條件好 ,適度烘培, 為了保留咖啡豆本身的精華不使其焦化過度

且為求得其新鮮度,香氣與口感. 均採少量烘焙.我們堅持給客人朋友們
最最新鮮 的好咖啡~~~

千呼萬喚使出來...

凡事總有第一次終於下定決心開始 紀錄在這條巷子 裡所發生的 三兩事....